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時報【徐亦橋╱台北報導】

氣象預報本周寒流來襲，氣溫恐下探至9度，寒意提前報到，量販及超市暖呼呼的鍋物銷售已動起來，成長2成至2倍不等，尤其業者為補回之前暖冬影響的銷售業績。這波鍋物加重回饋力道，首次出現鍋物滿額送凍豆腐、買菜配餃類現折10元等回饋；消費者若仔細比較，吃鍋還可再小省一筆。

鍋物銷售是看天吃飯，大潤發公關曾文琦表示，氣溫低於14度後，每降溫1度火鍋湯底業績就成長1成；這波寒流來，因為之前貴桑桑的包心白菜、蘿蔔掉到剩銅板價，鍋

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物品牌的「暖冬」加碼還在，消費者能在價格相對低點吃到鍋。

大潤發鍋物促銷從20日至2月9日，湯鍋類下殺7.5折，傳統羊肉爐、薑母鴨等鍋底配魚丸、貢丸系列推合購價136元；越南東家、森泉等指定鍋底加10元送西北魚餃；另有包心白菜1顆19元，白蘿蔔13元，業者預估寒流加持下將會

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成長3至4成。

從月初以來家樂福鍋底、火鍋料等，比起去年同期成長2至3成，今年首度針對鍋物加碼滿額贈，即日起至2月8日，單筆購買桂冠、義美等超過30品牌的鍋底、火鍋餃、丸類等滿

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399元，可凍豆腐或刀削麵二選一；生鮮蔬果也同步下殺，像嚴選大甲芋頭原價99元，特價79元；吃火鍋用的鍋具、保溫瓶等推出會員滿1500送100。

愛買從1月份後，湯底、火鍋料銷量成長近2倍，最受歡迎的羊肉爐類商品就佔整體7成以上，像熱銷的雅方原汁紅燒羊肉爐，單日就可以賣出3000包；促銷即日起至2月7日，鍋物湯底6.6折起；2月14日前可全時段刷中華郵政等8家信用卡及43家金融卡，單筆滿2000就送100元現金券。

全聯超市入冬以來，以金華燉雞銷售最佳，是火鍋類銷售第1名，每天銷售破百組，另外像成家小館酸白菜鍋、北海道直輸旭川石狩鍋等，因為首次推出，消費者買來嘗鮮而衝出好成績；即日起至28日為火鍋季，推出生鮮加價購，買健康菇菌鍋、元氣番茄鍋、五行養生鍋等，搭配桂冠火鍋Party餃類，現折10元。



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