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時報【徐亦橋╱台北報導】

氣象預報本周寒流來襲,氣溫恐下探至9度,寒意提前報到,量販及超市暖呼呼的鍋物銷售已動起來,成長2成至2倍不等,尤其業者為補回之前暖冬影響的銷售業績。這波鍋物加重回饋力道,首次出現鍋物滿額送凍豆腐、買菜配餃類現折10元等回饋;消費者若仔細比較,吃鍋還可再小省一筆。

鍋物銷售是看天吃飯,大潤發公關曾文琦表示,氣溫低於14度後,每降溫1度火鍋湯底業績就成長1成;這波寒流來,因為之前貴桑桑的包心白菜、蘿蔔掉到剩銅板價,鍋

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物品牌的「暖冬」加碼還在,消費者能在價格相對低點吃到鍋。

大潤發鍋物促銷從20日至2月9日,湯鍋類下殺7.5折,傳統羊肉爐、薑母鴨等鍋底配魚丸、貢丸系列推合購價136元;越南東家、森泉等指定鍋底加10元送西北魚餃;另有包心白菜1顆19元,白蘿蔔13元,業者預估寒流加持下將會

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成長3至4成。

從月初以來家樂福鍋底、火鍋料等,比起去年同期成長2至3成,今年首度針對鍋物加碼滿額贈,即日起至2月8日,單筆購買桂冠、義美等超過30品牌的鍋底、火鍋餃、丸類等滿

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399元,可凍豆腐或刀削麵二選一;生鮮蔬果也同步下殺,像嚴選大甲芋頭原價99元,特價79元;吃火鍋用的鍋具、保溫瓶等推出會員滿1500送100。

愛買從1月份後,湯底、火鍋料銷量成長近2倍,最受歡迎的羊肉爐類商品就佔整體7成以上,像熱銷的雅方原汁紅燒羊肉爐,單日就可以賣出3000包;促銷即日起至2月7日,鍋物湯底6.6折起;2月14日前可全時段刷中華郵政等8家信用卡及43家金融卡,單筆滿2000就送100元現金券。

全聯超市入冬以來,以金華燉雞銷售最佳,是火鍋類銷售第1名,每天銷售破百組,另外像成家小館酸白菜鍋、北海道直輸旭川石狩鍋等,因為首次推出,消費者買來嘗鮮而衝出好成績;即日起至28日為火鍋季,推出生鮮加價購,買健康菇菌鍋、元氣番茄鍋、五行養生鍋等,搭配桂冠火鍋Party餃類,現折10元。



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